2015年陳升號“正巖壹號”普洱茶,精選云南省西雙版納境內(nèi)高山500年以上大樹迸發(fā)的銀芽玉葉為原料,經(jīng)陳升號精湛工藝制成;產(chǎn)品規(guī)格為:357克/餅,7餅/提,14餅/件。這款茶具有條索緊結(jié),銀毫凸顯,芽頭肥壯,色澤油潤。湯色金黃,透花蜜香,茶湯入口柔順,回甘悠長,底韻十足,茶勁有力,葉底舒展完全,具有很好的柔韌性,細(xì)聞有淡淡茶香。
2015年陳升號正巖壹號357克生茶特點(diǎn)
正巖壹號,2014年首款誕生的“正巖”茶,主打滋味醇厚,湯感厚重有力,茶氣剛烈,香氣于“正巖”系列中最為特殊,略有苦底而入口即化,是茶人陳升河最引以為豪之作。今年為第二年制,用料精益求精,“巖韻”不減,依舊是無數(shù)茶人不悔追尋的那一片茶。
湯色:金黃剔透,凈透如琥珀。
香氣:屬幽香型,開湯香氣沁人,介于蜜香與幽蘭香之間。
滋味:湯質(zhì)濃稠,湯感厚重,茶氣勁道,生津明顯,回甘快速,有巖韻,飲后舌底鳴泉,百飲不厭,回味綿長。
茶人陳升河對“巖韻”的解釋:
山韻即是說整個加工工藝(包括天、地、人和樹種四方面)是最基本的,一定是要達(dá)標(biāo)的。如果炒不熟(殺青不達(dá)標(biāo))的茶葉用來做是不行的,所以如果在挑選這些原料里面,或者在拼配里面覺得這個茶不行,把它篩掉就行,這樣做出來的茶馬上就好喝了,而且?guī)в刑鹞丁T谧詈笠坏拦ば蚱磁浠A(chǔ)里面,一定要拼配到色香味,但色香味對我來講是基本茶葉的要求,仍然是不夠的,所以通過我?guī)资甑慕?jīng)驗來做,再給它做個“活水”。再一個就是一定要拼配到“巖韻”出來,茶葉最高的質(zhì)量就是有“巖韻”了,才是最好的茶,所以“巖韻”是味甜的,而且喝了以后會生津的。喝不厭口,喝了一泡之后還想接著喝,就是有“巖韻”的問題。
大中至正,巖韻風(fēng)華絕代,“正巖”的誕生,是一代茶癡陳升河對普洱茶崇高的禮贊,是千年普洱又一推陳出新的杰作,堪稱普洱茶界的里程碑。五百年,生生不息的古茶樹,日月浸透,風(fēng)雨滋潤,此刻終得與陳升河相遇,而借此成就一片不朽的茶心。